Спринг роли — це найсмачніша азійська закуска, начинка, загорнута в найтонше рисове тісто — рисовий папір. Як начинку можуть використовуватися овочі, курка, тофу, креветки та інші інгредієнти.
Спринг роли можуть подаватися свіжими або обсмаженими у фритюрі або на сковороді. Незалежно від способу приготування, перед вживанням спринг-рол обов'язково обмокають в особливий соус.
Соус для спринг-ролів — густий гостро-солодкий соус, до складу якого входить чилі, цукор, часник та інші спеції. Він дуже смачний сам по собі та чудово доповнює не тільки спринг роли, а й м'ясо, овочі, страви з тофу.
Склад: Цукор, вода, перець чилі, морква, репа, часник, регулятор кислотності, сіль
