Ува — це класика чайних традицій! Цей чай підходить для чаювання впродовж усього дня. Саме до такого напою ми звикли та представляємо його собі, коли заходить розмова про чорний чай.
Плантації Ува на острові Шрі-Ланка розташовані на висоті 1200-1500 м. На такій висоті вітру досить холодні та сухі, що сприятливо впливає на якість чаїв, що вирощуються. Сьогодні саме ці чаї є найпопулярнішими у світі. Їх люблять за насичений смак і приємний аромат.
Напій на основі чаю Ува має темно-червоний або мідно-коричневий колір, у смаку відчувається приємна терпкість, а аромат багатий легкими квітковими нотами. Такий чай важливо заварювати очищеною водою, температура якої буде 90-95 °C. Саме за такої температури ви отримаєте чудовий напій.
Цей чай також чудово підходить для освіжних або зігрівальних напоїв. Додавайте ваші улюблені фрукти, трави та мед і ви отримаєте абсолютно неповторні до смаку напої! Тільки від вашої фантазії залежить, який чай ви питимете сьогодні!