Чаї на плантаціях Канді вирощуються на висоті 600-1400 м. Збирають переважно рано-вранці. Оскільки це досить легка робота, виконують її зазвичай жінки. Для того, щоб виготовити 1 кг чаю, необхідно 4 кг аркушів. Чайні кущі вічнозелені, тому плантації мають яскравий і барвистий вигляд цілий рік.
Чай із плантацій Канді вирізняється приємною міцністю. Попри це, у смаку є легка солодкість. Такий чай чудово підійде для ранкового чаювання, коли потрібно максимально зібрати думки та бути бадьорим і свіжим. Колір настою виходить бурштинового кольору. Чай Канді чудово поєднується з молоком. В ароматі з'являється вершкова нотка, а смак набуває ніжної шовковистості. Цей чай підкорить вас своїм смаком із першого ковтка.
Для правильного заварювання чорного чаю, вам знадобиться 300-400 мл очищеної води температурою 90-95С. 1 чайну ложку чаю заливаєте водою, дасте настоятися 3-5 хвилин і ароматний напій готовий. Насолоджуйтесь смаком якісного чаю!