Застосування. Листя бамбука використовують у формі незвичайних підкладок, замість тарілок. Додають у супи та салати, загортають у листя м'ясо та рибу. 

 

Користь. Листя бамбука — низькокалорійний продукт, який входить до раціону людей, які бажають скинути зайву вагу. Під час вживання налагоджується робота шлунково-кишкового тракту завдяки харчовим волокнам. У Китаї бамбук використовують як відхаркувальний, антисептичний і протимікробний засіб у разі застудних захворювань. У листі міститься величезна кількість кремнієвої кислоти, вона сприятливо впливає на здоров'я шкіри, волосся й нігтів, чинить заспокійливу дію. До складу рослини