Зелений соус La Costena Salsa Verde є фаворитом Мексики. Зелені перці чилі мають довгу історію в мексиканській кухні, що налічує понад 5 тисяч років. Їх використовували ацтеки і майя не лише як основний інгредієнт для спецій, але й як важливу частину їх культури та релігійних обрядів. З часом, традиції приготування сальси із зеленого перцю чилі перейшли до іспанських колоністів, і тепер є невід’ємною частиною мексиканської гастрономії.

Приготований із томатільйо та перцю халапеньо, цей соус приносить увесь смак, який робить мексиканську їжу такою приємною. Це не дуже гостра сальса, належить до середнього рівня. Смак терпкий і пікантний, дуже традиційний мексиканський смак. Текстура продуктів La Costena густа та притаманний домашній стиль.

Сальса верде складається із зелених помідорів, перцю, коріандру, трав і спецій.

La Costena Salsa Verde Green Sauce ідеально підходить для соусу або заправки для різноманітних традиційних мексиканських страв, зокрема чилі начос, тостада та тако. Можна використовувати як соус для занурення до улюбленої закуски. Добре поєднується з totopos як закуска перед їжею.