Червоний рисовий оцет: зроблений з рожевого рису, тому що він має унікальний смак, але менш кислий, ніж білий оцет. Цей вид оцту виробляється в Китаї, У В'єтнамі червоний оцет є незамінною приправою в магазинах локшини, що належать китайсько-в'єтнамським жителям.
У складі інгредієнтів немає креветок, але через свій червоний колір, який дає червоний рис (з якого його виготовлено) його часто називають креветочний оцет, також із цього оцту роблять соус для вмочування і маринування креветок.
Цей оцет також часто використовують: як інгредієнт для приготування соусів для макання, таких як рибний соус, соєвий соус для приготованих смажених і тушкованих страв, щоб надати смаку, або використовують для овочевих сумішей, салатів тощо.

Концентрація оцту 3,5%

Тара; скло

Інгредієнти: оцет солодкий, вода, вино, клейкий рис, червоний дріжджовий рис.

Зберігання: у сухих, прохолодних умовах, подалі від прямих сонячних променів.