Айсинг YERO Colors — суха суміш білого кольору з легким ванільним ароматом для приготування айсингу.
Склад: пудра цукрова, крохмаль кукурудзяний, яєчний альбумін, мальтодекстрин, харчовий барвник (Е171), ароматизатор ваніль.
Інструкція:
- для консистенції рідкої глазурі на 100 г сухої суміші необхідно додати 6-7 ч. води;
- для контурної глазурі та щільнішої консистенції 3-4 ч. води
— ретельно перемішати вручену або за допомогою міксера.
1 ч.л. = 5 г
Готовий айсинг можна зберігати за температури +2 + 4С0 у холодильнику 48 годин.
Готовим айсингом можна розписувати пряники різні візерунки, створювати написи та малювати.