Дефлегматор застосовується для підвищення ефективності зміцнення парів спиртовмісної рідини та очищення парів від шкідливих домішок. Являє собою труби діаметром 50,8 мм, довжиною 20 см всередині якої приварені трубки діаметром 10 мм (кожухотрубний тип охолодження). З боків приварені штуцера підведення і відведення води в сорочку охолодження. Кріплення дефлегматору: фланцеве з'єднання.