Кунжут (або сезам) люди вирощують вже не одну тисячу років, і за цей годину сфери застосування кунжуту стали дуже різноманітні: починаючи від харчування, закінчуючи виготовленням мила. На сьогоднішній день насіння кунжуту мабуть самий популярний продукт серед адептів правильного харчування. Всього пару ложок насіння в день здатні заповнити добову норму більшості вітамінів і мікроелементів, необхідних організму. 

Сировари активно застосовують кунжут для додавання в різні сири і обкачують у ньому сири-кульки: Лябан і Белпер Кноль.

Не додавайте усередину сиру велика кількість кунжуту. На головку сиру з 10-12 літрів молока буде достатньо 1\4 чайної ложки, максимум 1\2 чайної ложки.

Основні характеристики: 

• Склад: кунжут білий.
• Колір: білий.
• Зовнішній вигляд: ціле насіння кунжуту.
• Вага: 40 г