Сухий плід перцю в технічній зрілості. 

Халапеньйо є одним із сортів перцю чилі, який досягає середніх розмірів і при поїданні має яскраву відмінну смакову особливість від "теплого" до "гарячого".Мякоть м'ясиста .

 Щоб повністю вирости, перцю потрібно до 80 днів. Сама рослина досягає у висоту близько метра і в міру зростання і дозрівання плодів дає урожай в межах 25-35 перців вагою 25-30 грамів довжиною 5-9 сантиметрів.

Пекучість перцю становить 2 500 - 8 000 одиниць за шкалою Сковілла.