- Компанія, що належить співробітникам
- Пакет, що повторно закривається
- За ваше гарне здоров'я®
- Не містить глютен
- Зобов'язання щодо отримання без ГМО
- Ви можете побачити нашу якість ®
- Кошерне Парево
Ця унікальна борошняна суміш є фаворитом як домашніх пекарів без глютену, так і професійних пекарів. Зроблений з рясного поєднання меленого безглютенового зерна та бобового борошна, це відмінний вибір для безглютенового хліба, крекерів, кексів, печива та млинців.
Любі друзі,
Минулими роками ми впровадили низку заходів, щоб гарантувати дотримання наших суворих стандартів без глютену. Ми перевіряємо всі поставки з ферми, використовуємо спеціальні виробничі потужності для виробництва безглютенових продуктів та використовуємо тести на глютен R5-ELISA у нашій лабораторії контролю якості. Знаючи, що ми пропонуємо безпечні та смачні продукти без глютену, яким ви і ваша родина можете довіряти, варто витрачених зусиль.
За ваше добре здоров'я,
Боб Мур
Ви можете замінити пшеничне борошно універсальним борошном для випікання Bob's Red Mill без глютену в різних рецептах. Ми рекомендуємо додавати ксантанову камедь для досягнення найкращих результатів при заміні універсального борошна для випікання без глютена (див. Таблицю нижче). Дріжджовий хліб трохи складніший, і для його приготування можуть знадобитися яйця, оцет і, можливо, більше рідини.
| Запечений добре | Кількість ксантанової камеді для використання |
| Печиво | 1/4 чайної ложки на склянку борошна |
| Торти | 1/2 чайної ложки на склянку борошна |
| Маффіни та швидкі хлібці | 3/4 чайної ложки на склянку борошна |
| Хліб | Від 1 до 1 1/2 чайної ложки на склянку борошна |
| Корочка піци | 2 чайні ложки на склянку борошна |
Використовуйте рекомендовану кількість ксантанової камеді на чашку борошна, що використовується. Наприклад, якщо ви готуєте печиво з 3 склянок борошна, додайте 3/4 чайної ложки ксантанової камеді.
Борошно з бобів гарбанзо, картопляний крохмаль, борошно з тапіоки, борошно з цільнозернового сорго, борошно з бобів фава.
Вироблено на підприємстві, яке також використовує деревні горіхи та сою.
Відсутність глютена протестована та підтверджена в нашій лабораторії контролю якості.
Зберігати у прохолодному сухому місці. Найкраще зберігає свіжість у запечатаному вигляді.
| Інформація про добавки | ||
| Розмір порції: 1/4 склянки (34 г) | ||
| Обслуговування у контейнері: близько 36 | ||
| Кількість на порцію | %Денна норма* | |
| Калорій | 120 | |
| Усього жирів | 0,5 г | 1% |
| Насичений жир | 0 г | 0% |
| Транс-жири | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрій | 0 мг | 0% |
| Усього вуглеводів | 25 г | 9% |
| Дієтична клітковина | 4 г | 14% |
| Усього цукрів | 0 г | |
| Включає 0 г доданих цукрів | 0% | |
| Протеїн | 3 г | |
| Вітамін Д | 0 мкг | 0% |
| Кальцій | 13 мг | 2% |
| Залізо | 1 мг | 6% |
| Калій | 176 мг | 4% |
| *% Денної норми показує, скільки поживних речовин у порції їжі вносить у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовуються для загальних рекомендацій щодо харчування. | ||
