Виробник: Китай

●      В упаковці: 300 грам - 3 порції

●      Термін придатності : 12 місяців

Удон - це товста пшенична лапша, родом з Японії. Вона відрізняється м'якою текстурою, нейтральним смаком та ситністю. Удон - універсальний продукт, який можна використовувати в різних стравах.

Традиційна лапша удон виготовляється з пшеничного борошна, води та солі. Удон зі смаком Butterfly Bean Flower додатково містить порошок квітів кліторії тройчатої (Butterfly Pea Flower), який надає їй характерного блакитного кольору та легкого горіхового присмаку.

Удон можна вживати як у гарячих, так і в холодних стравах. Вона чудово підходить для супів, салатів, stir-fry, wok-страв. Удон також можна використовувати як гарнір до м'яса, риби або овочів. Удон - це універсальний продукт, який поєднується з широким спектром інгредієнтів:

• Овочі: броколі, морква, цибуля, гриби, перець
• М'ясо: курка, яловичина, свинина, тофу
• Морепродукти: креветки, лосось, тунець
• Соуси: соєвий соус, теріякі, кунжутний соус, місо-паста
• Спеції: імбир, часник, зелена цибуля, кунжут

Корисні властивості: Удон багат на вуглеводи, які є основним джерелом енергії для організму. Удон містить клітковину, яка допомагає покращити травлення та знизити рівень холестерину. Butterfly Bean Flower, що міститься в лапші удон, багатий на антиоксиданти, які борються з вільними радикалами та захищають клітини від пошкоджень. Удон містить вітаміни групи B, магній, калій та інші необхідні для здоров'я мікроелементи. Butterfly Bean Flower є джерелом антоціанів, які сприяють зміцненню зору.