Кругла форма Stalgast 560451 належить до сегмента професійного кухонного інвентарю для ресторанів, піцерій, кафе, фаст-фудів, вуличної торгівлі, супермаркетів та інших закладів громадського харчування. Форма виготовлена з чорної сталі марки: DC04BS AM FCE, з оксидованим покриттям. Вирізняється довговічністю, високими антикорозійними властивостями та призначена для інтенсивного використання. Загальні принципи використання форми: Використовується тільки для випікання, а не для іншої обробки або зберігання харчових продуктів. Інакше можливе їх окиснення. Температура випічки не має перевищувати позначки 2800 °C. Видалення залишків тіста або інших складників піци відбувається тільки за наслідками миття в теплій воді з додаванням побутової хімії (неїдькі мийні засоби). Забороняється використання мийних шайб і пасти з гранулами, щоб уникнути механічних подряпин покриття. Забороняється миття в посудомийній машині. Після кожного миття треба ретельно просушити та змастити форму рослинною олією (ні в жодному разі не залишати її сухою).