Чай чорний Шу Пуер Лаобанжанг CHENGYUN, 50 г
Відкрийте для себе багатогранний м'який смак чорного чаю Пуер Лаобанжанг ТМ CHENGYUN. Преміальний пуер з м'яким і багатим ароматом з добірного великого листя стародавніх дерев.
У цьому пуері ідеально все: від смакових та ароматичних якостей до зовнішнього вигляду сухого млинця 50 г. Пресування – середнє, що дозволяє зручно відщеплювати порцію чаю для заварювання, не пошкоджуючи структуру листя.
Напій дарує прекрасне самопочуття, легкість думок і потужний, але водночас плавний тонізуючий ефект. Те, що треба перед початком насиченого робочого дня.
Виробництво пуеру Лаобанжанг
Цей сорт пуеру виготовляють на фабриці в горах Буланшань, у знаменитому чайному повіті Менхай провінції Юннань. Виробляють шу пуер за технологією Во-дуй. Відбувається це в умовах вологості та тепла.
Зі зібраного листя формують купи, в яких підвищується температура. У сировині починають розмножуватися корисні бактерії.
Ферментація штучно прискорюється, тому чай дозріває швидше. При цьому він не втрачає корисних властивостей і набуває цікавого солодкуватого присмаку.
Період дозрівання визначає чайний майстер. На завершення чай спресовують у форму млинця 50 г і пакують у рисовий папір.
Аромат і смак
Вже з упаковки відчувається солодкувато-деревний аромат із нотками здобної випічки. При заварюванні він гармонійно доповнюється відтінками горіхів та сухофруктів, які відрізняють усі якісні пуери.
Смак – щільний і при цьому – ніжний та ненав'язливий. Баланс насиченості та легкості відчувається у кожному ковтку, тому чай відмінно втамовує спрагу. Карамельні та вершково-шоколадні відтінки, поєднуються з пряністю чорносливу і вологої деревини.
Післясмак – об'ємний, солодкий і тривалий.
Як правильно заварювати
Перед приготуванням чаю Лаобанджанг рекомендуємо прогріти ємність. Для шу пуера добре підійде глиняний чайник чи гайвань.
Чай варто промити окропом протягом кількох секунд та злити першу заварку. Потім заварюйте пуер протоками, використовуючи 7 г сухого чаю на 150 мл води. Для чорного шу можна брати охолоджений окріп – 95-97°С.
Час настоювання: від 5 до 30 с, за смаком.
Чому варто регулярно пити шу пуер
Чорний пуер має багатий склад. Антиоксиданти – омолоджують клітини організму, покращують стан шкіри та зміцнюють імунітет, поліфеноли – оздоровлюють серце та судини, теанін – активізує роботу мозку і покращує пам'ять, а оптимальна доза алкалоїдів підвищує тонус організму та нормалізує роботу дихальної системи.
Крім того, шу пуер знімає втому, підвищує працездатність і дарує гарний настрій.
Бажаєте насолоджуватися неповторним смаком та ароматом чаю і отримувати від нього максимум користі? Регулярно вживайте шу пуер Лаобанжанг ТМ CHENGYUN!
Виробництво: 2022 р