Насіння льону - це невелике олійне насіння з приємним горіховим смаком. Його унікальна користь для здоров'я обумовлена ​​високим вмістом Омега-3 та Омега-6 жирних кислот. Лляне насіння використовується як замінник яєць і жирів у хлібобулочних виробах, а також як функціональний інгредієнт різних страв.