Під час приготування тіста для локшини Удон додають порошок з морських водоростей. Він надає локшині приємний колір та тонкий аромат водоростей. Страви з локшиною Удон із морськими водоростями привернуть увагу прихильників здорового харчування.

Удон із морськими водоростями гармонійно поєднується:

- у супах;

- у воках;

- з м'ясом;

- з овочами;

- з морепродуктами;

- з соусами.

Переваги:

- власний імпорт;

- натуральний склад;

- після приготування добре тримає форму, має приємний колір;

- оригінальність та естетичність страв.