Це абсолютно новий, повністю натуральний продукт з низькою калорійністю. За смаком эритритол нагадує глюкозу з легким холодить післясмаком. У эритритол і продуктів, приготованих на ньому немає нудотно солодощі, зазвичай характерною для фруктози. Нешкідливість эритритола для здоров'я підтверджена численними клінічними випробуваннями в багатьох країнах світу: США, ЄС, Японія, Росія.

Його можна спокійно вживати людям, що страждають на цукровий діабет будь-якого типу. Навіть велика кількість эритритола не призводить до підвищення рівня глюкози в крові.

Эритритол (активна речовина эритритола) – зустрічається в природі цукровий спирт, одержуваний з зернових і зустрічається в невеликих кількостях у багатьох рослинах, грибах і фруктах. Він практично не містить калорій (на 95%менше калорій, ніж в столовому цукрі), має низьке гликемическое вплив і не сприяє карієсу. Все погане, що є в цукрі, відсутня в эритритоле, тим не менш, на смак він нагадує цукор і приблизно на 70% так само солодкий.

Істотна відмінність від інших сахароспиртов, таких як ксиліт або сорбіт, полягає в тому, що эритритол має нульову калорійність і безпечний в плані збільшення зайвої ваги. Він також не впливає на рівень глюкози та рівень інсуліну в крові, що може використовуватися у людей з діабетом будь-якого типу, ожирінням або іншим порушенням вуглеводного обміну.

Вплив на організм:

• Надає стравам солодкий смак.
• Не впливає на рівень цукру в крові.
• Покращує роботу травного тракту.
• Нормалізує природну мікрофлору кишечника.
• Сприяє зниженню артеріального тиску.

Показання до застосування:

• Цукровий діабет I і II типів.
• Надмірна вага, ожиріння.
• Профілактика і комплексне лікування серцево-судинних захворювань (гіпертонічна хвороба, атеросклероз тощо).
• Дисбактеріоз, порушення роботи шлунково-кишкового тракту.

Спосіб застосування:

Додавайте эритритол за смаком в холодні та гарячі напої, страви, випічку. Эритритол широко використовується в кондитерській промисловості, так як навіть при температурі понад -180 º c він не втрачає своїх властивостей, тому застосовується і для виготовлення випічки.