Приготування: дозрілі фрукти природним шляхом, промивають у мийній машині. Кінчики, шкірку, насіння та пошкоджені частини плодів видаляють вручну. Вихідний матеріал пропускається через «пульпер і рафінер», де також видаляються волокна. Отриману пульпу перевіряють на кислотність та брікс (загальна розчинна тверда речовина). Після чого, целюлоза пропускається через теплообмінник і нагрівається при мінімумі 90 градусів за Цельсієм. Потім пульпа заповнюється в балон ОТС і закупорюється. Банку ОТС заварюють в киплячій воді і відправляють на охолодження.

Загальні описи: смак і текстура характерні для біла гуава, не додається додатковий колір, загусник або аромат.

Фізичні та органолептичні характеристики:

a. Колір: білий або жовтий, характерний для біла гуава.

b. Смак: характеристики стиглого плоду біла гуава.

в. Сторонні предмети: - відсутні.

Хімічна характеристика:

a. Кислотність: - 0.35 – 0.6

b. PH: - 4 – 4.4

в. Брікс: 12-18

Термін придатності: становить 30 місяців від дати виготовлення в стандартних умовах зберігання, тобто зберігається в прохолодному та сухому місці, далеко від джерел тепла та прямих сонячних променів.

Добавки: не додано жодного штучного кольору, загусника або ароматизатора під час виготовлення.

Декларація без ГМО: не містить генетично модифікованих організмів.

Використання: готовий до вживання пастеризований продукт.

Інструкція по застосуванню: 100 - 200 г Пюре біла гуава розвести на 100 г води / молока / морозива. Також можна їсти без розведення. В якості інгредієнта харчових продуктів: у бажаній кількості для готування фруктового хлібу, тістечок, пирогів, кексів, топінгу, каш, соків, фруктових десертів. Це може також бути оброблено в інші зручні форми, такі як висушений розпиленням ліофілізований порошок.

Умови зберігання: слід зберігати в герметичній банці при кімнатній температурі в прохолодному сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття банки перенесіть у скляну або нержавіючу сталь та зберігайте її в холодильнику.

Сертифікація: ліцензія FSSAI: - 11318007000379.

Паковання: Пюре біла гуава (натуральна) 3100г, 850 г.

Країна походження: Індія

Виробник: - PIO food products Kavana, Vazhakulam, PO Muvatupuzha, Ernakulam Distt., Kerala, India (Індія).

Харчова цінність (середня порція: 100 г )

М`якоть біла гуава (натуральна)
Калорійність 61 Ккал
Цукор 8.98 г
Загальний жир 0.58 г
Харчові волокна 2.99г
Загальна кількість вуглеводів – 14.7 г
Білок 1.12 г
Вітамін К 4.28 iu
Вітамін С 92.65 мг
Магній 17.56
Мідь 0.11 мг
Марганець 0.11
Фолієва кислота 24.97 iu
Калій 311.86 мг
Nutritional value (Average servings: 100 gm)
White guava pulp (natural )
Calorie content 61 Kcal
Sugar 8.98 g
Total fat 0.58 g
Dietary fiber 2.99 g
Total carbohydrates – 14.7 g
Protein 1.12 g.
Vitamin K 4.28 iu
Vitamin C 92.65 mg
Magnesium 17.56 mg
Copper 0.11 mg
Manganese 0.11 mg
Folate 24,97 iu