На зображенні показані мінікраї (пресовані міні-блини) чаю Пуер з ароматом троянди від бренда Дехоу Чаї.
- Це шу (ферментований) пуер, змішаний із пелюстками троянд для створення унікального аромату.
- На пакованні китайською мовою вказано 玫瑰香 (Méiguction xiΩng), що перекладається як аромат троянди, і 德厚茶 (Déhèu chá), назва бренда.
- Чай поєднує в собі насичений, м'який смак витриманого пуеру з легким, елегантним ароматом троянди.
- Такий чай зазвичай цінується за його тонізувальний ефект і приємний смак.
Тип чаю шу пуер зі стиглою трояндою
Шу Пуер із пелюстками троянд — ніжний і ароматний напій, який не залишає байдужим.
Виготовлення такого чаю — тривалий процес. Спочатку зібране чайне листя ретельно сортують і перебирають, після чого висушують під сонячними променями. Згодом майстри накривають сировину бавовняною тканиною. Чайне листя ферментується впродовж 6 днів і постійно перебуває під наглядом. Потім його сушать у спеціально відведених місцях і спресовують у форми, додаючи пелюстки троянд.
Він цінується за свою здатність покращувати травлення й регулювати рівень холестерину. Шу Пуер є чудовим джерелом антиоксидантів і корисних речовин. Він сприяє зміцненню імунітету, зменшує важкість у шлунку та може допомогти знизити рівень стресу.
Корисні властивості китайського чаю Шу Пуер:
— покращує процес травлення, допомагає у разі отруєнь. Також є допоміжним засобом для лікування колітів і гастритів;
- покращує пам'ять, корисна для тих, хто розумово працює;
- у разі регулярного вживання нормалізується вага, прискорюється обмін речовин;
— очищає лімфу, регулює рівень цукру в крові. Підходить для вживання діабетиків;
- підтримує імунну функцію організму;
- заряджає хвилею бадьорості й енергії, здатний знімати напруження, покращувати настрій;
- зміцнює серцеві м'язи та зміцнює стінки судин, нормалізує тиск;
— завдяки вітамінам C і Е пуер є гарним антиоксидантом. Він покращує стан і колір шкіри, омолоджує, уповільнює процеси старіння;
— прекрасно зігріває в холодну пору року, прискорює кровообіг.
Спосіб заварювання: вода має бути м'якою, температура — 90-95 градусів.
Шматочок чайного млинця вагою приблизно 3-5 грамів (на чайник приблизно 600 мл). Промити чай, відразу злив першу воду. Знову залити чай і заварювати 15 секунд або довше до отримання потрібної вам міцності. Готовий чай відразу налити в чашку, щоб зупинити процес заварювання листя. З кожним новим заварюванням пуер набуває нового смаку.




