Скалка-ніж (ролер) Empire Pro для круасанів.
Незамінний інструмент професійного кондитера, за допомогою якого можна легко та швидко створювати будь-яку кількість акуратних круасанів однакової форми та розмірів.
Навіть якщо Ви не профі, а просто любите готувати випічку, качалка-ніж (ролер) для круасанів заощадить Ваш час і сили — круасани, рогатки та інша випічка зі шару тіста.
Він допоможе швидко та якісно розділити підготовлене тісто на однакові трикутники, досить лише один раз провести по ньому спеціальною качалкою.
Довжина качалки 48 см.
Ножі з неіржавкої сталі 22 см, діаметр 8 см, ручки зі щільного пластику.
Заготівка круасана (рогаліка) — трикутник зі сторонами 22х11см.