Паста Том Ям — це основна приправа для однойменного тайського супу, який є одним з найпопулярніших страв азіатської кухні. До складу пасти входить велика кількість різноманітних подрібнених спецій. Лемонграс, червоний перець чилі, часник, цибулю шалот і галангал надають пасті пряний гостро-кислий смак. Крім того в складі міститься рибний соус і паста з креветок. Паста Том Ям — це відмінна приправа для різноманітних страв з м'яса, птиці, риби та морепродуктів.