Паста Том Ям Tom Yum Cock Brand – традиційна таїландська паста, яка використовується для приготування знаменитого тайського супу том ям. Ця паста має яскравий аромат і гострий смак, які характерні для тайської кухні. Вона дозволяє готувати автентичні страви азіатської кухні, оскільки в її складі:

• лимонна трава (lemongrass), яка додає свіжий цитрусовий аромат;
• подрібнене листя кафір-лайму, яке також приймає участь у формуванні цитрусової кислинки;
• перець чилі, який забезпечує гострий смак і пікантність.
• часник;
• галангал – тайський імбир з витонченим ароматом та пряним смаком;
• цибуля-шалот, лаймовий сік, цукор та сіль, які збалансовують всі смаки пасти в одну композицію.

Завдяки об’єму 900 г ця паста стане чудовим рішенням для сфери HoReCa, оскільки дозволяє приготувати велику кількість тайських страв. А також просто для приготування улюбленого супу вдома!

Виробник: Тайланд
Вага: 900 г