Якісна універсальна домашня коптильня «Big Daddy» нержавіюча сталь переносна коптильня з гідрозатвором

Коптильня з нержавіючої сталі для домашнього копчення – незамінний інструмент для любителів смачної та ароматної їжі.

Виготовлений із якісних матеріалів, вона забезпечує надійність та довговічність використання.

Коптильня дозволяє коптити різноманітні продукти, включаючи м'ясо, рибу, овочі, сир та багато іншого.

Вона компактна, легка у використанні та миття, що робить її ідеальним вибором для використання в домашніх умовах.

Замовляйте коптильню з нержавіючої сталі для домашнього копчення вже сьогодні та насолоджуйтесь смаками та ароматами своїх улюблених страв!

Характеристики:
Коптильня з нержавіючої сталі «Big Daddy» + термометр
  Розміри коптильні – 500х300х300мм
   Розміри коптильної камери – 450х250х250мм
   Товщина – 1.5мм
   Марка сталі: AISI I 304
   Разове завантаження 6-9 кг
   Гідрозатвор
   Два рівні
   Працює на плитах
   Всередині цільна конструкція з нержавіючої сталі в якій піддон для стікання жиру та дві решітки також з нержавіючої сталі.
Переваги коптильні
Знищуються всі хвороботворні мікроби, які є на продуктах харчування та здатні завдати шкоди нашому організму;
Копчення дозволяє зберегти всередині продукту більшу кількість корисних речовин, що руйнуються під впливом вогню;
Їжу, піддану такій обробці, можна без побоювання зберігати дуже довго – річ у тому, що дим виступає у ролі натурального консерванту.
Яку тріску краще вибрати?
Для страв із м'яса та рослинних продуктів добре підходить вільхова тріска;
Дубова тріска чудово поєднується з м'ясом свинини чи яловичини, та й з усім червоним м'ясом;
Для дичини використовують вербову тріску, на ній же коптять рибу, що мешкає у заболочених водоймах;
На вишневій трісці коптять різні овочі, ягоди та горіхи.
Бук ідеально підходить для будь-яких страв, він дає приємний запах і золотистий відтінок.