Коптильня гарячого копчення з нержавіючої сталі Троян-Будино — містка триповерхова коптильня з термометром
Ця коптильня гарячого копчення призначена для приготування великих обсягів продуктів у домашніх умовах або на природі. Виготовлена з харчової нержавіючої сталі завтовшки 1,5 мм, вона забезпечує рівномірний нагрів, чистий процес копчення та бездоганний смак страв. Конструкція з гідрозасувом і кришкою у формі будиночка запобігає витоку диму та стіканню конденсату на продукти, що робить процес максимально зручним і чистим.
Переваги використання
- виготовлена з харчової нержавіючої сталі, стійкої до високих температур і корозії;
- три яруси решіток дозволяють коптити велику кількість продуктів одночасно;
- гідрозасув забезпечує герметичність і відсутність диму у приміщенні;
- форма кришки «будиночок» запобігає стіканню конденсату на продукти;
- вмонтований термометр дозволяє контролювати температуру всередині коптильні;
- зручна у догляді та транспортуванні завдяки продуманій конструкції й невеликій вазі;
Характеристики
- товщина сталі — 1,5 мм, що гарантує міцність і довговічність;
- внутрішні розміри камери: довжина — 500 мм, ширина — 300 мм, висота — 300 мм;
- зовнішні габарити: довжина бортика — 560 мм, ширина — 360 мм, висота з дахом — 420 мм;
- форма кришки у вигляді будиночка забезпечує відведення вологи по боках, не допускаючи її потрапляння на продукти;
- оснащена трьома ярусами решіток, що дозволяє коптити одночасно рибу, м’ясо та овочі;
- вбудований термометр забезпечує точний контроль температури копчення;
- піддон для збору жиру розміщений на дні коптильні для легкого очищення;
- разове завантаження продуктів — 15–18 кг, що підходить для великої родини або компанії;
- вага коптильні — 18 кг, що гарантує стабільність під час роботи;
Комплектація
- основна камера копчення з нержавіючої сталі 1,5 мм;
- три решітки для укладання продуктів на різних рівнях;
- піддон для збору жиру;
- кришка у формі будиночка з гідрозасувом;
- вмонтований термометр для контролю температури;