Харчовий жиророзчинний порошковий  барвник  Ідеально підходить для фарбування шоколаду/какао-олії, сахарної мастики. Основні особливості: Економічний у використанні Надає виробу привабливого святкового вигляду Не має смаку та запаху Має широкий спектр застосування Рекомендації по роботі з шоколадом: При підфарбовуванні шоколаду сухі барвники не вимагають розведення. Барвник вноситься в розтоплений шоколад (какао-масло) або шоколадну глазур у сухому вигляді і ретельно перемішується до однорідного стану. Приблизний дозування 5 г на 500 г маси. Сухі красники для шоколаду легко підфарбують цукрову мастику чи марципан. Рекомендації по роботі з цукровою мастикою: Барвник лягає на сахарну мастику у сухому вигляді методом напилення. При змішуванні зі спиртом або водою він добре використовується як фарба для малювання. Насичений колір Вам пригодиться в оформленні інших сладких виробів. Країна виробник: Індія