Гальванічне алмазне покриття забезпечує ефективність заточування. Стрижень овального перерізу прискорює процес, а кільце з неіржавкої сталі гарантує безпеку роботи. Стругачка має зручну ручку з нейлону та скловолокна та використовується переважно для кухонних ножів.