• Чи не піддавався впливу радіації
• кошерно

Насправді перець чіпотле - це висушений копчений перець халапеньо. Його копчено-солодкий смак часто використовується в стравах Мексики і Південно-Заходу США. Класти по чуть-чуть для додання смаку чого завгодно: від чилі до барбекю.

Наукова назва: Capsicum annuum