Червоний нешліфований рис відрізняється підвищеним вмістом заліза та білків у порівнянні з іншими сортами. Йому властиві насичене темно-бордове забарвлення, солодкуватий горіховий смак із квітковими нотками, м'якість та ніжність у приготовленому вигляді. Червоний рис практично не містить жирів, сприяє схудненню.

КОРИСНИЙ СКЛАД

Вітаміни: група В, Е.

Біологічно значущі елементи: залізо, калій, кальцій, магній, цинк, селен, фосфор, натрій, сірка, марганець.

Корисні сполуки: флавоноїдні антиоксиданти (антоціани, апігенін, миріцетин, кверцетин).

Білки: 10,5 г на 100 г продукту
Жири: 2,5 г на 100 г продукту
Вуглеводи: 70 г на 100 г продукту
Калорійність: 362 Ккал на 100 г продукту

Виробник: Камбоджа