Коптильня гарячого і холодного копчення Сімейна PRO NEW ТМ "Древос" (70х51х145 см, до 15 кг)

Версія PRO - вдосконалені коптильні (холодне копчення, гаряче копчення, просушування продуктів у камері, режим обсмажування)

• копчення риби (холодним способом) триває - від 8 до 36 годин 
• копчення м'яса (холодним способом) — від 12 до 48 годин
• копчення сала та птиці (холодним способом) — від 12 до 36 годин
• копчення риби (гарячим способом) - від 1 до 4 годин 
• копчення м'яса (гарячим способом) — від 1 до 5 годин 
• копчення сала та птиці (гарячим способом) — від 1 до 3 годин 
• витрата тріски - 100 грамів на годину.

У комплекті з коптильнею йде книга з покроковими рецептами копчення.

Характеристики:

• Зовнішні розміри: 70х51х145 см
• Внутрішні розміри: 32х31х90 см
• Об'єм камери: 85 л
• Зможете закоптити за 1 раз: 10-15 кг
• Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь
• Димогенератор: до 8 годин димління
• Димогенератор: до 8 годин димління
• Потужність: 1.5 кВт
• Вентилятор для сушіння у камері
• Гарантія 1 рік

Комплектація:

• Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем
• Поличка зверху
• Авторські навіси і засувки
• Камера з нержавіючої сталі всередині
• Накладні двері
• Трикутні поперечини 6 шт
• Гачки 15 шт
• Регульовані полиці за висотою 2 ряди
• Конвектор 1 шт
• Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
• Злив для миття камери під кутом 1 шт
• Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт
• Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанку 1 шт
• Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
• Інструкція з експлуатації 1 шт
• Гарантійний талон 1 шт
• Тріска 3 уп

Функціонал:

• Холодне копчення
• Гаряче копчення
• Просушування продуктів у камері
• Режим обсмажування
• Можливість коптити при мінусових температурах
• Можливість підключити парогенератор
• Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
• Можливість встановити щуп для продуктів
• Можливість мити камеру напором води
• Можливість регулювати полиці за висотою
• Рівномірний розподіл температури та диму в камері
• ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери
• Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
• Виробництво в'яленої продукції

Додатково:

• Можливість підключити парогенератор
• Можливість коптити дрібну рибу на прутках
• Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
• Можливість встановити щуп для продуктів
• Можливість мити камеру напором води
• Можливість регулювати полиці за висотою

Відправка великогабаритних товарів ТІЛЬКИ ПО ПЕРЕДОПЛАТІ та обговорюється з менеджером додатково!!!

Термін виконання замовлення - 18-20 робочих днів!