Лінійка ножів GROSSMAN Sapphire є найкращим вибором у категорії якісних бюджетних ножів. Фактично це найкращі ножі, які можна купити за такі гроші.

По-перше, клинки ножів GROSSMAN Sapphire зроблені з якісної нержавіючої сталі, яка зазвичай використовується в набагато дорожчих наборах. Сталь 3Cr13 відмінно тримає заточування і довго не тьмяніє.

По-друге, рукояті, які здаються дуже простими і навіть утилітарними, дуже ергономічні. Їх не тільки зручно тримати, вони фактично не додають зайвої ваги – ніж відчувається дуже легким і добре збалансованим.

По-третє, якісна нержавіюча сталь та литі пластикові рукояті роблять ці ножі дуже простими у догляді.

Ніж для чищення овочів та фруктів Grossman Sapphire 835 SP – це напрочуд недорогий, але при цьому міцний та якісний кухонний ніж, який з успіхом можна використовувати щодня протягом багатьох років.

Навіщо потрібен ніж для очищення фруктів та овочів

Цей ніж – найменший і найкоротший із усіх кухонних. Він служить для очищення фруктів та овочів від шкірки. Також ним можна видалити насіння або вирізати пошкоджену ділянку м'якоті. Звичайно, для такої роботи довгий ніж не потрібний. Тут більше знадобиться максимально компактне та маневрене лезо.

Не варто недооцінювати корисність цього маленького клинка. Ніж для очищення овочів та фруктів – важлива складова так званої кухарської трійки (шеф, універсальний та овочевий ніж).

• Замок клинка: Фіксований
• Тип сталі клинка: Сталь 3Cr13 (55-56 HRC)
• Матеріал рукояті: Пластик
• Довжина леза: 90 мм
• Довжина у розкладеному положенні: 203 мм
• Маса: 46 г