Форма для випікання горішків з начинкою із згущеного молока. Форма призначена для випікання на електричній чи газовій плиті.

Ця горішниця виробляється з харчового алюмінієвого сплаву і покривається спеціально розробленим інноваційним антипригарним гранітним покриттям, яке складається з трьох компонентів і посилене керамічними мікрочастинками, завдяки чому форма забезпечує високу стійкість до стирання і довговічність у використанні. Це довговічне покриття витримує негативну дію цукру, завдяки йому випічку легко зняти з поверхні форми, а саму форму легко та просто чистити та мити.

Гранітне антипригарне покриття іноді називають ще кам'яним за рахунок того, що в його складі є гранітна крихта. Таке покриття більш довговічне в порівнянні зі звичайним антипригарним тефлоновим покриттям і менш сприйнятливим до механічних пошкоджень. Форми з антипригарним покриттям такого типу дуже швидко нагріваються, рівномірно розподіляючи тепло по всій поверхні, і повільніше остигають, що дозволяє зберегти тепло довше, забезпечуючи економію енергії та покращений кулінарний результат. Це робить їх ідеальним вибором для тих, хто цінує якість та довговічність у кулінарії.

Отримана об'ємна випічка може наповнюватися найрізноманітнішою начинкою: ягідною, шоколадною, сирною, а також з джему, збитих вершків, горіхового, вершкового, ванільного крему, пудингу, меду.

Половинки «горіха» можна наповнити начинкою і не складати в одне ціле. Рецепти приготування залежать від Вашої фантазії.

Одночасно можна зробити 12 половинок горіха.

1. Печиво не пригорає, не розвалюється, зарум'янюється, рівномірно пропікається і його легко зняти з поверхні форми. Форми без антипригарного покриття необхідно прогрівати перед використанням і перед кожним процесом випікання змащувати олією. Потрібно чимало досвіду і навичок, щоб отримати ідеальне на вигляд пісочне печиво з використанням форм для випічки без антипригарного покриття. Для форми з антипригарним покриттям нічого перерахованого вище робити не потрібно – просто вкладаєте тісто у виїмки і ставите на джерело тепла.
2. Зменшення калорійності печива та збереження корисних властивостей продуктів (форми з антипригарним покриттям дозволяють звести до мінімуму кількість жиру при випічці).
3. Економія енергоресурсів в процесі приготування (антипригарне покриття робить стінки і дно форми товстішими, за рахунок чого відбувається рівномірне прогрівання і утримання тепла).
4. Простота у догляді (якщо ви цікавитесь як очистити форму з антипригарним покриттям, то відповідь дуже проста: достатньо промити форму м'якою губкою або відправити в посудомийну машину).