Ніж для хамона Bergner San Ignacio серії Evo — це спеціалізований інструмент, створений для ідеально тонкого нарізання в'яленого м'яса, хамона та прошуто. Довге та вузьке лезо довжиною 29 см виготовлене з високоякісної молібден-ванадієвої сталі, яка поєднує в собі надзвичайну гнучкість та здатність тривалий час зберігати бездоганну гостроту. Ергономічне пластикове руків'я чорного кольору забезпечує впевнене захоплення та повний контроль над кожним рухом, що критично важливо для отримання прозорих скибочок. Серія Evo від San Ignacio вирізняється високою стійкістю до корозії та зношування, що робить цей ніж надійним помічником як для професійних кортадорів, так і для поціновувачів делікатесів удома. Посуд практичний у догляді та придатний для миття в посудомийній машині.

Характеристики

• Бренд: Bergner / San Ignacio

• Серія: Evo

• Артикул: BGEU-3186

• Тип: Ніж для хамона / Слайсер

• Довжина леза: 29 см

• Матеріал леза: Молібден-ванадієва сталь

• Матеріал ручки: Високоякісний пластик

• Колір: Чорний / Сріблястий

• Миття в посудомийній машині: Так

• Особливості: Гнучке лезо, професійне заточування, стійкість до окислення