Основні
| Виробник | Термофор |
Користувальницькі характеристики
| Розмір акції | 25 % |
Опис печі-коптильні Термофор ДУПЛІТ INOX:
Портативна дров'яна піч-коптильня Термофор Дуплет INOX (неіржавка сталь).
Характеристики печі-коптильні Термофор ДЕПЛІТ INOX:
| Маса, кг | 9 |
| Глибина, мм | 320 |
| Ширина, мм | 230 |
| Висота, мм | 585 |
| Об'єм камери згоряння, дм. куб. | 28,8 |
| Діаметр модуля димоходу, мм | 63 |
Курку вагою 1,5—2 кілограма натерти приправами та маринувати 2-3 години.
Осушити курку паперовим рушником і щільно прив'язати шпагатом ніжки курки до гачок на кришці коптильні.
Укласти на дно коптильної камери фольгу.
Насипати на неї 2-3 гірки сухих тирси або гілок плодових дерев — яблуні, вишні.
Розтопити топку коптильні тріскою, хворостом, невеликими полінцями.
Після появи стійкого горіння та димлення тирси прикрити піддувало.
Опустити курку в коптильну камеру та щільно закрити кришку.
Коптити до готовності, регулюючи інтенсивність процесу піддування.