Маннитол або маніт & nbsp; (лат. mannitum) & mdash; спирт з групи цукрів.

Ліофілізована маса світло-жовтого кольору. Розчинний у воді (дуже легко & mdash; в гарячій).

Хімічна назва D-Маніт. Маннитол широко застосовується у фармацевтичній і харчовій промисловості.

У сучасній медицині маннитол розглядається, в основному, як вводиться внутрішньовенно осмотический діуретик, засіб, що сприяє виведенню з організму рідини. У фармацевтиці маннитол часто використовується як допоміжний, неактивна речовина.

Маннит в харчовій промисловості використовується як підсолоджувач, а також як добавка, що перешкоджає утворенню грудок в молочних і інших продуктах.

& nbsp; < / p>