Сирна паска являє собою м'який сир з вершками або сметаною, спресований у формі усіченої піраміди.

Форма для сирної паски (пасочниця) - спеціальна форма для приготування сирної паски, що складається з чотирьох конусних дощечок, які збираються у вигляді усіченої перевернутої пірамідки. Форма для приготування святкової паски на основі сиру виготовлена з високоякісного та безпечного пластику.

Конструкція форми являє собою розбірну модель, стінки якої з'єднані кліпсами. Виріб легко відділяється від готової паски. Форма призначена для багаторазового використання.

До форми додається рецепт приготування сирної паски.

За допомогою цієї форми можна приготувати близько 0,5 кг сирної паски.

Розміри форми:

• висота - 10 см;
• сторона верхнього квадрата - 3.8 см;
• сторона нижнього квадрата - 9.5 см.

1. Зберіть коробку з 4 частин і переверніть її. Покладіть у миску, вистеліть марлю так, щоб звисаючі краї були приблизно рівні основі форми.
2. Викладіть підготовлений сир для паски у форму, накрийте марлею, покладіть прес (наприклад, тарілку) і поставте в холодильник на 10-12 годин.
3. Розгорніть марлю на основі та переверніть на пласке блюдо. Зніміть прес. Потягнувши за марлю, акуратно вийміть паску на блюдо та прикрасьте за смаком горішками, родзинками, цукерками, цукатами чи шоколадом.