Універсальне точило для ножів із регульованим кутом заточування від 15 до 30 градусів. Обладнана міцним металевим корпусом, який можна прикрутити до столу, і затискачами типу V-Block Clamp для кріплення ножів, що запобігають раптовому зісковзуванню леза. У комплекті зі стругачкою йдуть шість змінних абразивів: алмазні диски в градаціях 220, 320, 400, 600 і 800 і тонка керамічна пластина. Додатково до набору входить шкіряний ремінь для полірування лез, керамічний стрижень для заточування зубчастих ножів, кишеньковий тримач для ножів і цифровий інклінометр (індикатор кута) з точністю 0,25 град. для підвищення точності під час роботи.