Салямі Наполі - один з найвідоміших сортів сырокопченной ковбаси.
Для виробництва відбирається високоякісний чистий свинячий фарш з додаванням натуральних спецій.
Готова салямі відрізняється характерною зернистою структурою і злегка підкопченим приємним ароматом. Оболонка покрита тонким шаром білої цвілі (penicillium).
Salame Napoli подається у вигляді самостійної закуски, а також для приготування різних бутербродів. Дуже часто використовується в якості інгредієнта в деяких видах піци, салати та інших страв.