Карпатський узвар - це витончений напій, який додає особливий колорит і аромат українським Карпатам. Його приготування - цілий ритуал: на 3-4 літри води потрібно взяти 150 грамів сухофруктів. Фрукти потрібно замочити протягом не менше 4 годин у воді, зручно замочуючи їх вже з вечора, а потім варити узвар вранці. Відкривши чарівну силу аромату, доводимо воду з сухофруктами до кипіння і кип'ятимо на середньому вогні протягом 10 хвилин, а потім додаємо цукор. Після цього закриваємо кришкою і знімаємо з плити. Узвар повинен настояти та охолонути перед вживанням, розкриваючи унікальні смакові ноти, які ніби втілюють душу Карпат.