Чай Шу Пуер Гун Тін Гун Бін (宮廷延贡饼), 2008

Імператорський млинець із бруньок — витриманий преміумпуер із серця Менхая

Походження й історія

Цей елітний шу пуер був виготовлений 2008 року на фабриці в Менхаї (勐海) — одному з найвідоміших центрів виробництва пуеру в провінції Юньнань.

Назва «Гун Тін» (宮廷) означає «Імператорський клас», що вказує на використання найдрібнішої сировини — суто нирки та ніжне молоде листя.

«延贡» — перекладається як «даяння традиції данину імператору», що підкреслює статус і якість цього чаю.

Що робить його особливим:

• Винятково високоякісна сировина — тільки нирки
• Витримка з 2008 року — смак став м'яким, глибоким, з нотами витонченого витриманого чаю
• Виготовлений на класичній фабриці з перевіреною репутацією
• Формат — 200 г, зручний для дегустацій, зберігання або подарунок
• Часто підкреслюється на виставках, як еталонний гунтин пуер

Смаковий профіль

• Колір настою — густий, темно-рубіновий
• Аромат — багатий, з нотами вишні, какао, деревної кори та легкого диму
• Смак — гладкий, солодкуватий, без гіркоти
• Посмак оксамитовий, довгий, з тонкими відтінками прянощів

Корисні властивості

• Витриманий чай діє як легкий адаптоген — знімає втому, покращує концентрацію
• Нормалізує травлення і мікрофлору
• Має м'який зігрівальний ефект — ідеальний для прохолодного часу
• Підходить для щоденного вживання без навантаження на серцево-судинну систему
• Добре очищає організм, особливо у разі регулярного вживання

Як правильно заварювати:

Гунфу-стиль: