Сири Gouda – обов'язковий елемент сирних тарілок у ресторанах та кафе будь-якого рівня. Їх використовують при приготуванні піци, м'яса та овочів, можуть подавати як закуску у вигляді десерту до кави чи чаю. Часто сири виступають інгредієнтами салатів, супів та соусів. Gouda – це твердий сир із коров'ячого молока з допоміжним смаком. Такий легкий сир чудово підходить для сніданку, особливо гарячих бутербродів або як інгредієнт для багатьох страв.