Рис круглий Natural Green, 400 г

Популярний вид рису з високим вмістом крохмалу, достатньою кількістю вуглеводів і незначним вмістом білка.

Саме завдяки здатності добре склеюватися цей рис ідеально підходить для приготування запіканок, пудингів, молочних каш, супів і, звісно ж, суші.

       Переваги вживання рису:

- Очищувальна дія рису вважається однією з його найцінніших властивостей: його рекомендується при гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалій кишці;

- Рис сприяє виведенню зайвого натрію з організму, а разом з ним йде і зайва вода, тому рис цінний для регуляції метаболізму, зниження ваги, а також при захворюваннях нирок і сечостатевої системи. Такі ж властивості роблять його незамінним у дієтичному харчуванні при гіпертонії.

      Рецепт приготування рису для суші:

Рис ретельно вимити холодною водою. Потім висипати крупу на дрібне сито і залишити на годину, щоб залишилися лише сухі зерна. Пересипати рис в каструлю, додати воду у пропорції 1,5:2 (рис: вода). Поставити посуд на середній вогонь і довести вміст до кипіння. Готувати під кришкою. Зменшити вогонь і варити рис приблизно 12-15 хвилин. Вимкнути плиту і залишити рис настоюватися ще 10 хвилин.