• Ця закваска набагато зручніша у використанні, тому що для виготовлення продукту вам просто потрібно буде висипати вміст паковання, жодних вимірювань або ж правильного дотримання грамів;
• На домашній сироварні ціна навіть нижча, ніж вартість звичайного, неякісного сиру;
• Для того, щоб отримати вкрай смачну продукцію, вам буде досить почекати добу;
• Це найкорисніший і найякісніший сир, який тільки ви могли куштувати у своєму житті.

• Завдяки тільки одному продукту ви зможете щодня отримувати повний набір необхідних вітамінів і мінералів;
• Сир дає змогу зміцнити кістки та зуби, унаслідок чого вам не буде загрожує жодний захворювання та біль;
• Продукт сприятливо впливає на стан зовнішності, зокрема зміцнюється волосся й поліпшується стан шкіри;
• Нормалізуються всі обмінні процеси, поліпшується травлення;
• Виробляється очищення організму від усіх токсинів;
• Також нормалізується стан крові та навіть лімфи;
• Сир також дає змогу отримувати правильні калорії щодня.

Спеціальна домашня сироварка біокомплекс, продуманий до дрібниць. Процес приготування не викликає труднощів і дуже простий. Сир у результаті виходить чудовою  твердої консистенції, з правильним запахом і смаком. Додаткові переваги біокомплексу:

• Натуральний та збалансований склад.
• Суха форма, яка зберігає всі корисні речі в біокомплексі.
• Утричі дешевший за магазинний сир.
• Економія сімейного бюджету.
• Доступна ціна експрес-комплексу.
• Висока якість.
• Легкість приготування.
• Чудовий смак.
• Утричі дешевший за магазин.
• Ефективний комплекс для домашнього сироваріння.

У складі розчину зібрані бактерії нового покоління, які дають змогу прискорити процес дозрівання, і також вітаміни з мінералами.

• Біологічно активні мікроорганізми. Для пришвидшення дозрівання сиру.
• Сичужні ферменти. Для швидкого згортання й затвердіння молока.
• Кальцій. Для збільшення щільності сиру.
• Біологічно активні бактерії. Для надання сиру смаку, консистенції та кольору.

Завдяки такому комплексу ви зможете буквально за добу отримати найсмачніший і найякісніший сир, який дійсно відповідатиме всім заявленим стандартам.

• Витримати молоко впродовж 8-24 годин після удою. Молоко має мати злегка кислуватий присмак.
• Нагріти молоко до 32 градусів Цельсія. Вміст "Закваска" додати в молоко, за хвилину розмішати та почекати 40-60 хвилин.
• Нагріти молоко до 32 градусів Цельсія. Вміст "Фермент" (1/4 частини) розчинити в невеликій кількості холодної кип'яченої води та додати в молоко. Розмішати та почекати 40-60 хвилин.
• Розрізати молочний згусток на кубики 1х1 см. Почекати 5 хвилин.
• Нагрівати сирне зерно до 38 градусів Цельсія, безперервно перемішуючи 20 хвилин.
• Укласти сире зерно у форми для сиру. Почекати 12 годин. 
• Посолити сирні головки та помістити в холодильник для визрівання.

• 4 саше по 15 мл: Закваска для різних типів сирів.
• 1 саше 16 мл: Фермент для сирів.