promo_download_app_android_2023
Натисніть знайти для пошуку
Товар недоступний - перегляньте схожі товари
Схожі товариВсі
Силіконовий молд "Набір листиків"
Силіконовий молд "Набір листиків"
Характеристики та опис

Основні

ВиробникБез бренду

Користувальницькі характеристики

Кількість в наборі1

Силіконовий молд "Набір листиків"

Розмір: 10,5*8,0 см.

Силіконові молди для кондитерської ― спеціальні форми для створення кольорів і фігур, які мають необхідну форму та структуру, призначені для прикрашання кондитерських виробів. Силіконові молди призначені для роботи з мастикою, шоколадом, марципаном, карамеллю й іншими харчовими продуктами, що мають властивість затвердіти. Силіконові молди можуть переносити високі температури до 250 градусів.

Правила використання молда

  • Сухий молд перед тим, як заповнити мастикою, обов'язково потрібно посипати крохмалем.
  • Повністю рівномірно наповнюємо молд мастикою або іншим харчовим продуктом, який ви використовуєте. Прибираємо зайву мастику. 
  • Якщо молд складається з двох частин, то необхідно злегка змастити потички половинок водою або спеціальним харчовим клеєм. Складаєтьсямо разом дві половинки молда й обтискаємо.Червоний етап. Поміщаємо наш молд у морозильну камеру та витримуємо 10-20 хв. Якщо змійка великого розміру, то необхідно потримати триваліший час.

Коли матеріал набуде необхідної твердості, акуратно дістаємо нашу фігурку з молда.
Приступати до розфарбовування фігурки можна за кілька годин, після того, як вона досить висохне та затвердіє.

Якщо фігурка має багато дрібних деталей, які складно заповнюються мастикою, можна наповнений молд поставити на кілька секунд у мікрохвильову піч і ще раз обтискати, а потім уже помістити в морозильну камеру.

Для заливання шоколадом форму не потрібно посипати крохмалем. Наповнену рідким шоколадом форму потрібно дуже сильно струсити (приблизно як термометр), щоб звільнити бульбашки повітря. Струсювання, на жаль, не завжди ефективне, тому що шоколад досить густий. Краще взяти розмочате жорстке пензлик і видалити бульбашки з внутрішніх порожнин. Якщо фігурка витягується насилу, можна заморозити її до нижчої температури.

Силіконовий молд "Набір листиків"

Недоступний
Код: 0303102
158 
Способи оплати
Післяплата
Нова Пошта, Самовивіз
Способи доставки
Нова Пошта — Безкоштовно за умови
Самовивіз
Умови повернення
Повернення товару впродовж 14 днів за домовленістю
Чат