Скалка EMPIRE для розкачування тіста та мастики (цукрової пасти), марципана. Абсолютно гладка біла акрилова качалка. За допомогою качалки EMPIRE можна отримати ідеально рівний шар по всіх довжині. Діаметр 25 мм, довжина 230 мм. Комплектується чотирма спеціальними силіконовими кільцями-обмежувачами, які дають змогу регулювати товщину розкочованого тіста або мастики 1.5 мм або 3 мм. Скалку EMPIRE можна мити в посудомийній машині.