Сушене листя бамбуку використовується як добавка для чаю так і самостійний бамбуковий чай, а також в якості ароматизатора і декору для кондитерських виробів.
В якості сировини використовують тільки верхівки молодих відростків, які збирають вручну, сушать, пропарюють і піддають термообробці. Ця технологія дозволяє домогтися м'якості трав'яних ноток.
Корисні властивості бамбука:
- бамбуковий лист має насичений біохімічний склад-містить поліфеноли, амінокислоти, мікроелементи, вітамін С.
- покращує пам'ять, підвищує настрій, заспокоює, нормалізує сон
- зміцнює імунну систему і є сильним антиоксидантом
- завдяки вмісту кремнієвої кислоти при регулярному вживанні запобігає артрозу, ревматизму, мігрені
- зміцнює серцево-судинну систему
- покращує структуру волосся, шкіри, нігтів
- нормалізує метаболіз
