Сікач - 170 мм/4 мм
Усі ножі виконані з високоякісної німецької вуглецевої сталі
Відповідають гігієнічним нормам HACCP, унікальна конструкція рукоятки не допускає накопичення харчових залишків у місцях з'єднання з лезом.
Процес виробництва складається із 50 етапів
Виготовлені методом гарячого кування з одного шматка сталі
Спеціальний хірургічний сплав із хром-молібден-ванадієвої сталі X50CrMoV15 гарантує наступні якості:
- чудові ріжучі якості
- дуже гостре та міцне лезо
- легко заточуються
- стійкі до забруднення
Характеристики:
Розміри: 175/295
Товщина леза: 4мм
Гладкий


