| Розміри розрізної частини | Ширина | Довжина | Товщина |
| 45 мм | 550 мм | 2 мм |
| Властивості сталі | походження | якість | Твердість |
| Франція | T5MoV | 55 ± 1 HrC |
- Високовуглецева нержавіюча сталь
- Оптимальна твердість
- Ріжуча кромка ретельно заточена та двічі відшліфована
- Гігієнічність, ін'єкційний поліпропіленовий пластик, ергономічна структура рукоятки
- Зручність тривалого використання завдяки легкій конструкції