Розміри розрізної частиниШиринаДовжинаТовщина70 мм190 мм2 ммВластивості сталіпоходженняякістьТвердістьНімеччинаDIN 1.411654 ± 1 HrCНезважаючи на те, що його основне призначення ножа – нарізати цибулю, ви можете використовувати його для приготування салатів, кокореч і навіть подавати кюнефе та катмер.- Нержавіюча сталь з високим вмістом вуглецю- Оптимальна твердість- Ріжуча кромка ретельно заточена та двічі відшліфована- Нековзаюча функція з м'яким пластиком TPE, нанесеним на твердий пластик PPC