Розміри розрізної частиниШиринаДовжинаТовщина40 мм350 мм2 ммВластивості сталіпоходженняякістьТвердістьНімеччинаDIN 1.411655 ± 1 HrC- Високовуглецева нержавіюча сталь- Оптимальна твердість - Ріжуча кромка ретельно заточена та двічі відшліфована- Гігієнічність, ін'єкційний поліпропіленовий пластик, ергономічна структура рукоятки- Зручність тривалого використання завдяки легкій конструкції