Лунцзін Преміум
Елітний зелений обсмажений чай із верхівок чайних пагонів. Яскравий і гармонійний аромат квітів і гарбузового насіння. Зміцнює судини, насичує вітамін С, уповільнює старіння.

Елітний зелений китайський чай Сіху Лунцзін Преміум – Колодязь Дракона
Елітний зелений чай.

Країна: Китай, провінція Чжецзян (Zhejian Sheng).
Також називають: «Колодязь Дракона», 龙井茶.
Склад: складається з чайної флеші (верхівок чайних пагонів із двома листочками) ранньо-весняного збору.
Смак: терпкуватий, солодкий.
Аромат: орхідеї, гарбузового насіння, какао.

Дегустаційні характеристики чаю Лунцзін
Чай Лунцзін або Колодязь Дракона – один з найпопулярніших і найзнаменитіших чаїв Китаю. У нього також є титул, який з'явився ще з часів правління династії Цин – Імператорський чай. З цим пов'язана така легенда: одного разу внук імператора Кансі, прогулюючись храмами на схилі гори Шифеншань, виявив кілька пишних кущів із зеленим тонким соковитим листям. Зірвавши кілька верхніх листів, юнак приніс їх додому, щоби заварити в чай. Йому сподобався ненав'язливий горіхово-квітковий смак напою, який, до того ж, чудово вгамовував спрагу. І він наказав розплодити знайдені кущі в плантацію, яка зараз знаходиться на Західному острові провінції Чжецзян у Китаї.

Незважаючи на те, що чайне листя в сухому вигляді віддає тонким ароматом насіння і какао, смак у Лунцзіна зовсім не шоколадний. З першого ковтка відкривається вся палітра відчуттів смаків, починаючи від терпко-горіхового і закінчуючи ніжним квітковим присмаком. З кожною заваркою Лунцзін не втрачає насиченості свого смаку і тримає його таким протягом усіх проток.

Ще одна легенда про чай Лунцзін.

Виготовлення чаю Колодязь Дракона
Традиція збирати найвищі листи та нирки збереглася і до наших днів. Саме верхнє листя максимально готове до ферментації – найбільше наповнене сонцем, теплом та соками. Тому, щоб у всіх була можливість скуштувати цей дивовижний чай, його вирощують на 18 китайських плантаціях, серед яких є і «батьківщина» Колодязя Дракона – Західний острів.

Оскільки влада сильно стурбована збереженням частоти смаку своєї чайної національної гордості, то чай вирощують тільки на перевіреній місцевості, тому всі 18 плантацій регулярно ретельно перевіряються і є офіційно класифікованими.

Корисні властивості чаю Сиху Лунцзін
Чашка чаю Лунцзін з ранку – чудовий початок дня. Особливо коли хочеться швидко підбадьоритися і привести думки в порядок. Цей напій діє не гірше за добірну каву, а користі набагато більше. Адже він, крім того, що зміцнює судини, ще й насичує організм вітаміном C, який такий важливий для нормального функціонування всього тіла.

Не дивно, адже чай Колодязь Дракона входить до десятки кращих китайських зелених чаїв – його корисні властивості уповільнюють старіння організму, що особливо помітно при регулярному споживанні. Вже після кількох тижнів пиття чаю Лунцзін шкіра стає помітно чистішою, а зморшки розгладжуються.

Як заварювати чай Колодязь Дракона
Для заварювання в гайвані 150 мл.

Кількість чаю на 1 заварку: 7-8 грам
Температура води: 85-90 ° С
Час однієї заварки: 10-30 секунд
Кількість заварювань: до 5 разів